每天保持營養(yǎng)健康飲食的五大原則,必須收藏
營養(yǎng)健康飲食小常識,飲食對于每個(gè)人來說都是每天必不可卻的,你每天都會吃什么,或者是怎么吃的,你知道營養(yǎng)健康飲食小常識嗎?下面讓廣州康記餐飲的小編告訴你什么是營養(yǎng)健康飲食小常識,希望能對你的飲食會有幫助。
1、吃多種食物
均衡飲食有助增強(qiáng)身體抵抗力,使人更加健康長壽。世衛(wèi)建議,日常飲食應(yīng)盡量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食,外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動物來源食品;盡可能多吃燕麥、糙米等富含膳食纖維的全谷物食品;零食最好選擇新鮮果蔬和無鹽堅(jiān)果,而非高糖、高脂和高鹽食品。
2、少吃鹽
吃鹽過多會導(dǎo)致血壓升高,增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。世衛(wèi)建議成人每天食鹽攝入量不超過5克(約一茶匙)。人們在烹飪時(shí)應(yīng)少放鹽,減少使用醬油等咸味調(diào)味品;在購買罐頭、蔬菜干、堅(jiān)果等食物時(shí),盡量挑選不添加鹽和糖的品種;餐桌上不擺放鹽瓶和含鹽調(diào)味品;檢查食品標(biāo)簽,選擇低鈉產(chǎn)品。
3、低脂少油
人們在飲食中如果攝入過多脂肪會增加肥胖、心臟病、中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),人造反式脂肪對健康危害尤其大。世衛(wèi)建議,用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黃油和豬油;選擇雞鴨魚肉等脂肪含量較低的“白肉”,而不是豬牛羊肉等“紅肉”;烹飪時(shí)盡量用蒸或煮替代油炸。
4、限制吃糖
吃糖過多不僅有害牙齒,還會增加超重和肥胖風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致慢性健康問題。世衛(wèi)建議限制甜食和碳酸飲料、果汁和果汁飲料、沖調(diào)飲料、調(diào)味乳飲料等含糖飲料攝入;選擇新鮮的健康零食,摒棄加工食品;少給兒童吃含糖食品,不應(yīng)將鹽和糖添加到2歲以下嬰幼兒的.輔食中。
5、控制飲酒
飲酒過多過頻不僅會增加受傷的直接風(fēng)險(xiǎn),還可能給身體造成長期影響,如肝損傷、癌癥等。世衛(wèi)建議盡量少喝或不喝酒,某些特定人群應(yīng)絕對禁酒,比如孕婦和哺乳期女性、駕駛員、機(jī)械操作人員,以及患有某些疾病而酒精會加重病情的人、正在服用能與酒精直接發(fā)生反應(yīng)的藥物的人等。
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